Corredor de sabores da nombre a las I Jornadas Gastronómicas, organizadas a nivel comarcal por el Grupo de Desarrollo Rural Monte Ibérico-Corredor de Almansa.

 

La finalidad es crear un acontecimiento único y especial que permita disfrutar al visitante de una gastronomía sin igual, degustando los platos más tradicionales y deliciosos que forman parte de nuestra herencia gastronómica y cultural, junto a los menús modernos y atrevidos que conforman la actual cocina de autor y las nuevas tendencias de una cocina innovadora.

 

1er ENCUENTRO DE RESTAURADORES

Como broche de apertura de este proyecto, el día 30 de septiembre tendrá lugar en el Hotel Blu de Almansa el 1er Encuentro de Restauradores de la provincia de Albacete. Este encuentro tendrá como principal objetivo poner en valor el producto agroalimentario local y potenciar su utilización en las cocinas de nuestros restaurantes. Está dirigido a restauradores de la provincia de Albacete y contará con la presencia de los tres restauradores de la región que han sido galardonados con una estrella de la Guía Michelín.

 

RUTA DE LA TAPA

Las Ruta de la Tapa, formada por los municipios de: Almansa, Alpera, Bonete, Caudete, Chinchilla, Corral Rubio, Higueruela, Montealegre del Castillo y Pozo Cañada, se celebrará durante los fines de semana comprendidos entre el 11 de octubre y el 24 de noviembre. Cada fin de semana, los visitantes podrán degustar las tapas elaboradas por los distintos establecimientos distribuidos en tres áreas al precio de 2€.

 

Toda la información en Ceder Monte Ibérico y descargando la aplicación disponible para iOS y Android y en la siguiente documentación adjunta: